Zucchinischwemme – die besten Rezepte mit Zucchini
Wieso ich immer Zucchini in meinem Garten habe und was ich am liebsten damit mache!
Ernährung
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All about Olive
Jeder von uns konsumiert sie zumindest einmal die Woche in der ein oder anderen Form – die Oliven. Gerne als Öl im Salatdressing oder auch mal als Snack oder als Belag auf der geliebten Pizza. Wie gesund die kleinen Früchte sind, wissen aber die wenigsten.
Die Tomaten sind reif!
Was ich mit meiner reichen Tomatenernte mache (und wieso Paradeiser so gesund sind!)
Wie schädlich ist Grillen für unsere Umwelt?
Sobald sich der Sommer ankündigt, ist der Duft von Gegrilltem und Holzkohle beinahe nicht mehr aus der Luft wegzudenken. Doch wie gut oder schlecht ist Grillen eigentlich für unser Klima und die Umwelt?
Urlaub am Teller – so holen wir uns die beliebtesten Reiseziele nach Hause!
Die Nationalgerichte der beliebtesten Urlaubsländer plus Rezepte – für deinen Urlaub am Teller!
Global denken, regional essen
Wieso regionaler zu essen allen hilft und auch globale Auswirkungen hat
So gesund sind Saaten
Hanf, Kürbiskerne, Mohn und Co. sind eine sinnvolle Ergänzung in unserem daily Speiseplan. Warum du sie jetzt unbedingt einbauen solltest, verrate ich dir im folgenden Artikel.
Selbstgemachtes Eis ohne Eismaschine – die besten Rezepte
Selbstgemachtes Eis könnt ihr ganz leicht daheim machen, auch ohne Eismaschine. Meine Basics und die besten Rezepte findet ihr hier.
Pflanzensaft, Wunderkraft – wieso du dein Gemüse trinken solltest
Tee ist toll, aber nur eine Möglichkeit Kräuter zu trinken. Nur in der rohen, ausgepressten Form liefern Kräuter und Knollengemüse ihre volle Wirksamkeit. Mit dem Auspressen der Pflanzen kannst du den gesamten Inhalt der Pflanze in dich aufnehmen und auf dich übertragen.
So gelangt Mikroplastik in die Ackerböden
Mikroplastik führt nicht nur in den Weltmeeren zu enormen Problemen. Längst hat es sich auch unsichtbar in unseren Ackerböden ausgebreitet.
Einmal ohne Alles bitte – der Trend mit ohne
Es ist ein Trend zu verzichten – nicht nur auf Plastik, das Auto oder Fleisch… auch Produkten selbst werden Stoffe entzogen, um eben „ohne“ zu sein!
Laborgarnelen? Ein Start-up will damit bald auf den Markt
Ein Start-up aus Singapur möchte bereits in naher Zukunft mit Laborgarnelen Teil des Krustentiermarkts werden. Das Unternehmen verspricht ähnliche Konsistenz und köstlichen Geschmack bei einem geringeren ökologischen Fußabdruck.