Gesund essen liegt im Trend
Der Trend geht zu regionalen, ökologischen, saisonalen und fair gehandelten Lebensmitteln, die am besten noch selbst verkocht werden.
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Ernährung
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Bayer Monsanto Deal
Saatgut- und Chemie-Giganten Bayer und Monsanto wollen fusionieren.
Milchprotein statt Plastik
Eine umweltfreundliche Alternative zu Verpackungen aus Plastik kann aus Kasein hergestellt werden.
10 Milliarden! Wie werden wir alle satt?
Die Suche nach der Antwort, wie wir in Zukunft die steigende Weltbevölkerung ernähren sollen.
Good News: Historischer Erfolg für den Schutz der Arktis
Schleppnetzfischerei in der Arktis werden nicht weiter ausgeweitet.
Earth Overshoot Day wieder früher erreicht
Gnadenlos rückt er voran, der Tag an dem wir die Ressourcen verbraucht haben.
Beeren: Lecker und gesund
Beeren sind wahre Vitaminbomben und wirken sich positiv auf den Organismus aus.
Auch Viehhaltung kann das Klima retten
Industrielle Viehaltung und Kraftfutteranbau schädigen das Klima, Weidehaltung kann dagegen das Klima retten.
