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Ohne Chemie gegen die Schneckenplage

Wer wie ich heuer wieder einmal mit der Schneckenplage zu kämpfen hatte, die jedes Jahr über den Gemüsegarten herein bricht, sollte sich Gedanken machen über biologische Schädlingsbekämpfung. Sowohl das Absammeln und Töten der Tiere als auch Chemie im Garten sind inakzeptabel. Biologische Schädlingsbekämpfung und Vorbeugung muss her.
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Gartenfrüchte – ernten und konservieren

Der Sommer geht zu Ende. Für Gartenbesitzer und Balkongärtner wird es Zeit, sich Gedanken über das Konservieren der Ernte zu machen. Trocknen, einlegen, einkühlen – oder ganz einfach im Garten vergraben – wir bringen einen kleinen Überblick über die kälteresistenten und winterharten Gemüsesorten, und über Feldfrüchte, die lieber im Glas überwintern.
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