4 Vorteile eines hydroponischen Gartens in der Küche
Vier Gründe für einen hydroponischen Kräutergarten in der Küche.
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Küche
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Teflon – Gift in der Pfanne
Die praktische Antihaftbeschichtung birgt große Gesundheits- und Umweltrisiken.
Wenn Mediziner kochen lernen
An der Tulane University School of Medicine in New Orleans hat man sich etwas Besonderes überlegt. Seit 2012 existiert dieses Programm, in welchem Mediziner lernen sollen, dass es bei Diäten auch darum geht, was und wie man kocht und, dass sich nicht immer nur alles um Medikamente dreht.
Günstige und effiziente Modulhäuser – aus China
Ressourcenbewusst wohnen, klimaschonend wohnen, nachhaltig wohnen. Aus China kommt dazu das WFH Haus, ein einfallsreiches Projekt dänischer Designer, das problemlos überallhin transportiert werden kann, und dessen modulare Struktur sehr flexibel an lokale Gegebenheiten anpassbar ist.
Motten in der Küche – was jetzt?
Kaum ein Haushalt hat sie noch nicht erlebt: Motten und Mottenlarven zwischen den Vorräten. Keine Panik – man wird sie wieder los, auch ohne Gift.
Gartenfrüchte – ernten und konservieren
Der Sommer geht zu Ende. Für Gartenbesitzer und Balkongärtner wird es Zeit, sich Gedanken über das Konservieren der Ernte zu machen. Trocknen, einlegen, einkühlen – oder ganz einfach im Garten vergraben – wir bringen einen kleinen Überblick über die kälteresistenten und winterharten Gemüsesorten, und über Feldfrüchte, die lieber im Glas überwintern.
Kochen in der Designer-Gartenküche
Wer im Sommer im Garten gerne grillt, könnte sich eine Außenküche zulegen. So erspart man sich das ständige Hin und Her zwischen Küche und Grill bzw. Esstisch. Designer haben sich…
Essbare Blüten
Viele Blütenblätter können nicht nur zur Dekoration, sondern auch als geschmackliche Verfeinerung von Gerichten eingesetzt werden. Die Aromen der Blüten ähneln der jeweiligen Pflanze, der süßliche Nektar bringt eine zusätzliche…
Mann, oh Mann! Die Männerküche
Es gibt einen neuen Haushaltstrend: Die Kücheneinrichtung für den Mann. Rund ein Drittel der österreichischen Männer übernimmt heute zeitweilig das Ruder in der Küche. Laut Statistik Austria hat sich der…
Für jeden Lebensstil das richtige Gerät
Bevor Sie sich neue Hausgeräte anschaffen, sollten Sie sich überlegen, welche Gerätefunktionen für Ihren persönlichen Lebensstil wichtig sind. Das Forum Hausgeräte hat einige Vorschläge für Sie zusammengestellt, welche Programme zu…
MyPlate zeigt wie gesunde Ernährung aussieht!
Die herkömmliche Ernährungspyramide hat ausgedient. In den USA wurde kürzlich eine neue Grafik vorgestellt, die die wichtigsten Bausteine einer gesunden Ernährung auf einen Blick zeigt. Neu ist die Bezeichnung „Proteine“ statt der bisher üblichen Empfehlung „Fleisch“.
Indoor-Garteln: Ein Kräuter-Garten in der Wohnung
Optisch ein Gewinn, witzig benannt und praktisch dazu: Designerin Ana Arguezo hat mit “Spice Versa” einen Indoor-Kräutergarten entwickelt. Nicht nur, dass der formschöne, kleine Kräutergarten kompakt und Platz sparend angelegt…